2 annosta – 25 minuuttia

250g paseerattua tomaattia

2cm x 3cm x 4cm pala yrttitofua

1 tl kutakin yrttiä mitä tofussa

1 tl provencen yrttisekoitusta

2 rkl auringonkukan siemeniä

2-3 annosta – 30 minuuttia

3cm x 4cm x 6cm pala tofua

5 dl pakastevihanneksia

1 dl kasvikermaa

2 rkl maustettua grillausöljyä

1 rkl oluthiivahiutaleita

Paloittele tofu sopivan kokoisiksi paloiksi ja paistele vihannesten kanssa mausteöljyssä. Lisää ja sekoita mukaan kerma. Lisää sitten hiutaleet ja sekoita tasaiseksi. Anna hautua vielä hetken. Tarjoa riisin kanssa.

40 minuuttia

tofua

HP-kastiketta

korppujauhoja

ruokaöljyä

Leikkaa tofusta kalapuikon muotoisia paloja. Marinoi niitä ainakin 30 minuuttia HP-kastikkeessa. Leivitä ja paista kullanruskeiksi.

Kermaviilikastike kalapuikoille

2-3 annosta - 30 minuuttia

8 tl maustamatonta soijajugurttia

0,5 tl minttua

0,5 tl sitruunapippuria

0,5 tl tilliä

Sekoita ja anna vetäytyä jääkaapissa noin 30 minuuttia.

2 annosta – 20 minuuttia

500g wok- pakastevihanneksia

1 tuore chilipalko

tilkka öljyä

(tilkka savunmakuista grilliöljyä)

400g tlk kookosmaitoa

2 pss kasvisnuudelimaustetta

2 annosta Jasmiini-riisiä

Ruskista vihanneksia ja ohuesti siivutettua chiliä pannulla. (lisää noin 1 tl savumaustetta). Lisää kookosmaito ja mausteet. Anna hautua noin 10 minuuttia.

Tarjoa riisin kanssa.

1-2 annos(ta)-5 minuuttia

5 säilykepersikan puolikasta (isosta purkista löytyi 14..)

5tl lientä

5tl sokeria

2 dl soijamaitoa

Sekoita kaikki ainekset sauvasekoittimella tasaiseksi.

6 annosta - 3 tuntia (15 tuntia)

500g herneitä

2-3l vettä

3dl soijapaloja

4,5dl vettä

kasvisliemikuutio

tilkka ruokaöljyä

2 dl kasvikermaa

1 rkl juoksevaa margariinia

2 tl meiramia

1 tl basilikaa

Liota herneitä noin 12 tuntia, keittele sitten noin 2 tuntia. Aloita noin 2 litralla ja lisää tarvittaessa/maun mukaan.

Keitä soijapaloihin 4,5 dl liemikuutiolla maustettua vettä ja ruskista sitten hieman öljyn kanssa.

Lisää keittoon soijapalat, kerma, margariini ja mausteet. Anna kiehua vielä noin tunnin verran.

3 annosta- 30 minuuttia

8 pampulaa tagliatellea (tai 2,5 annosta muuta pastaa)

400g prk tomaattimurskaa

1 keltainen paprika

2 tl kuivattua valkosipulia

1,5 dl vaaleaa soijarouhetta

1 tl basilikaa

5 dl vettä

Pilko paprika. Sekoita kaikki ainekset paistokasarissa ja keittele kannen alla miedolla lämmöllä välillä sekoittaen kunnes pasta pehmeää ja paistos kiinteää.

4 annosta- 1 tunti - n.1€/annos

500 g porkkanoita

500g prk paseerattua tomaattia

4 rkl hampun siemeniä

1 paprika

2 tl basilikaa

2 tl kirveliä

Pilko kuoritut porkkanat ja paprika uunivuokaan, lisää muut aineet ja sekoita. Anna hautua 250 asteessa noin 45 minuuttia. Tarjoa keitettyjen perunoiden kanssa.