(4 annosta – 30 minuuttia)

 

3 kpl keskikokoista perunaa

1/2 kpl punasipuli

1/2 kpl omena

1 kpl pieni maustekurkku

1 rkl sitruunan mehua

2-3 rkl majoneesia

1/2 tl yrttisuolaa

Pilko keitetyt perunat, omenan puolikas, punasipulin puolikas ja maustekurkku ja sekoita keskenään. Lisää sitruunan mehu. Lisää majoneesia sen verran, että salaatti on notkeaa ja kivantuntuista. Mausta yrttisuolalla.